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羊杂汤

尧山特产网|石人山特产网|河南特产网 2009-04-27 16:02:22 作者:SystemMaster 来源: 文字大小:[大][中][小]

羊杂汤，味道鲜美，羊肉的味道不浓不淡，刚刚好。取羊杂中口感最好，最有嚼头的肠、肚；由于用羊肉汤会有很重的羊肉味道，而且成本会比较高，所以采用猪骨头炖汤，汤呈乳白色，鲜香而不腻；汤中再加入霉干菜和香菜作配料，味道更加诱人。

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